首頁 > 健康顧問 > 飲食 > 詳情

收藏

【舌尖上的藥材】路邊的中藥——紫花地丁

2019年04月10日 10時42分33秒 來源:浙江省中山醫院

春日里風和氣暖,整個城市似乎都淹沒在了一片花海里,這個時候,大家都興致匆匆地去觀賞那傲然的梅花、燦爛的櫻花、多彩的郁金香……你定然沒有注意到山野路旁那默默開著紫色花朵的小小植物——紫花地丁。

看到它的照片,你肯定覺得分外熟悉,或許是你爬山的時候見過,或許是你采摘野果的時候見過,也或許是你踏青采風的時候見過。可別看它到處可見,小小身影并不起眼,它也有著自帶的神奇功效呢!

《本草正義》中就明言說:“地丁專為癰腫疔毒通用之藥”。《本草綱目》中也稱它“治一切癰疽發背,疔瘡瘰疬,無名腫毒,惡瘡”。今天,我們就來了解一下這中藥界里的紫花地丁。


紫花地丁,是堇菜科植物紫花地丁的干燥全草,產于我國長江下游至南部各省。藥性苦、辛、寒,歸心、肝經,具有清熱解毒,涼血消腫的功效。是治療血熱壅滯,癰腫瘡毒,紅腫熱痛的常用藥物。


治癰腫、疔瘡,丹毒等,可單用新鮮的紫花地丁搗汁內服,以渣外敷,也可配伍金銀花、蒲公英、野菊花等清熱解毒之品。
紫花地丁還可以與蒲公英同用,來治療乳癰。取二品煎湯內服,并以渣外敷,或熬膏攤貼患處,均有良效。此外,紫花地丁還具有解蛇毒的功效,鮮品搗汁內服,可治療毒蛇咬傷。

現代研究表明,紫花地丁具有明顯的抗菌作用,對結核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、皮膚真菌有抑制作用,同時它還有解熱、消炎、抗病毒的作用。

現在春暖花開,正是紫花地丁繁茂生長之時,大家在野外看到它們,不仿可采摘一二,不僅可作藥用,還可以作為一道野菜嘗嘗鮮。
我院中藥藥劑科陳靈君主管中藥師為大家推薦了一款紫花地丁的養生食療,大家可以在家試試哦。
紫花地丁麥飯


【原料】

新鮮紫花地丁一份,面粉少許,油、鹽、姜、蒜苗、肉丁適量。

【做法】

1.水中加點鹽,將紫花地丁泡洗干凈,控掉水分,葉片有點水分即可
2.取小盆放入面粉,葉片一部分一部分地放入,均勻地粘上面粉。
3.蒸鍋放入打濕的籠布,裹好面粉的菜葉松松地鋪滿。
4.蒸鍋開始蒸,稍微蒸一會,葉片就會下縮,反綠,即可關火,盛出,備用。
5.炒鍋放炒菜的油量,加配料炒香,放入蒸熟的菜葉,翻炒即可,喜歡干一點就多炒一會,焦脆的口感很香哦。

溫馨提示

紫花地丁藥性寒涼,體質虛寒者忌服

下載“浙江預約掛號”(浙江健康導航),快速預約浙江省內500家醫院號源

手机捕鱼代理 老11选5开奖查询 gta偷车出货哪个赚钱 宁夏11选5走势图新 内蒙古11选5 天津快乐十分前三直选 北京pk10选永旺 牌九袖箭手法 大庆冠通怎么下载 吉林快三开奖直播 舟山星空棋牌大厅清墩 网彩票论坛 南国七星彩规律图论坛 7.21河南福利彩票22选5 排列三012路走势图1 篮球指数即时指数 湖南快乐十分动物