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愛糖人士要注意了啦,吃多了就會。。。。

2019年05月06日 17時26分15秒 來源:溫州醫科大學附屬第一醫院

一手抓著高糖高熱量的零食,一手刷著手機,是許多人春節放假期間的日常寫照。一個假期過去,低頭看看肚子上的肉,又要開始新一輪的減肥作戰……

近日,國家衛健委發布了《健康口腔行動方案(2019—2025年)》的通知。方案中指出,將開展“減糖”專項行動,中小學校及托幼機構限制銷售高糖飲料和零食,食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。

 

世界衛生組織(WHO)曾調查提示,長期嗜高糖食物的人,他們的平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年,并提出了“戒糖”的口號。

那么,糖分攝入過多,究竟會給身體帶來哪些傷害?日常飲食該如何遠離“高糖”危害呢?

吃糖太多帶給身體的傷害

讓肝臟變胖

果糖會加快肝臟細胞儲存脂肪的速度,長期的高糖飲食,會導致脂肪聚集在肝臟周圍,是“非酒精脂肪肝”的前兆。建議盡可能減少糖和飽和脂肪酸的攝入,多吃優質蛋白,限量飲酒,有助于清除肝內脂肪。

使胃口撐大

長期吃糖太多會擾亂身體向大腦發送信號。體重超標和2型糖尿病患者,身體會減緩釋放瘦素激素,導致已經吃飽了但還是覺得餓。

誘發頭痛

當你吃糖過多時,人體需要快速反應來應對它,血糖水平會突然到達峰值,隨后又陷入低谷。這種變化就有可能引發頭痛。

加速皮膚老化

血液中的糖會附著在蛋白質上,破壞膠原蛋白、彈力蛋白等蛋白纖維,導致皮膚出現皺紋或松弛下垂,還會使身體的“天然抗氧化劑”酶失效,招架不住紫外線等的外部侵害。

讓人沒精神

研究表明,糖類帶來的滿足感,只能維持30分鐘,之后便消失殆盡。此外,糖分還會刺激睡眠“調節器”———血清素的產生,導致人昏昏欲睡。

導致糖尿病

研究發現,每天只要多攝入150卡由糖分轉化而來的熱量,罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。

誘發心臟病

糖會導致人體內的尿酸、壞膽固醇升高,增加高血壓的風險,從而導致心臟病、中風風險增加。此外,與正常人相比,糖尿病患者的心臟病風險高出48%,心臟衰竭的風險高出65%。

患癌風險加大

研究發現,血糖水平高的人,患上直腸癌的風險比正常人幾乎高兩倍,此外,換上肝癌、乳腺癌等概率也較常人更高。

四種方法遠離“高糖”危害

《中國居民膳食指南(2016)》提出的建議是:每人每日添加糖攝入量不超過50克,最好限制在25克以內。

“限糖”并不代表不吃糖,而是“會吃糖、管理好你該吃多少糖”。專家表示,可以通過以下四種方法遠離“高糖”的危害:

1、學會看加工食品上的標簽

多關注低糖或無糖食品

配料表中糖排名越靠后,糖含量越低

碳水化合物含量不等于添加糖量

國標《GB28050-2011 預包裝食品營養標簽通則》規定,每100克或100毫升食品中添加糖含量低于5克可標注“低糖食品”;低于0.5克可標注“不含糖”或“無糖”。

2、一日三餐按時按量吃好

有些年輕女性為了減肥經常不吃飯,一旦忍受不住饑餓,往往特別想吃蛋糕、巧克力等高糖高熱量食物,如此一來,食欲控制系統紊亂了,對糖就更難有抵抗力。

3、吃夠蛋白質

只有當身體中的營養素足夠時,我們才不再需要額外的能量,如果感到饑餓難忍,可以先吃個雞蛋等富含優質蛋白質的食物,能有效降低對甜食的渴望。

4、警惕身邊的“隱形糖”

生活中有許多“隱形糖”,吃起來并不甜,但含糖量超乎想象:

薯片、蝦條等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等調制飲品。

中餐的紅燒菜系一份大概含糖25~30克,一份紅燒肉約含40~50克糖。

 

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